【市場概述】據12316金農熱線監測，上期（2018.5.12～2018.5.18）遼寧省產地肉牛價格平穩、肉羊收購價格小幅下降。
【價格看板】據12316金農熱線統計，遼寧肉牛平均收購價格為25.36元/公斤，環比持平（-0.24%），同比上漲5.67%；最高價為26.00元/公斤，出現在沈陽遼中；最低價為24.40元/公斤，出現在阜新阜新縣。遼寧肉羊平均收購價為23.16元/公斤，環比下降2.61%，同比上漲24.65%。最高價格為23.60元/公斤，出現在鞍山海城；最低價格為22.90元/公斤，出現在阜新彰武。
下表所示為遼寧主要養殖區肉牛的收購均價。（價格單位均為元/公斤）
下表所示為遼寧主要養殖區肉羊的收購均價。（價格單位均為：元/公斤）
【行情分析】據12316金農熱線監測，本周遼寧省肉牛價格平穩、肉羊收購價格小幅下降。供應方面，由于去年牛行逐漸轉好，養殖戶去年春季補欄的大批肉牛已到批量出欄階段，進而使得本周省內可供出欄的肉牛數量充足；需求方面，隨著溫度升高，牛肉作為高熱量大宗畜類產品已進入消費淡季，終端市場需求較為平淡，肉牛市場整體供需平衡。
肉羊方面，據了解，當前省內各地區養殖戶對收購價較認可，出貨意愿高，但各大屠宰場、收購商多數以消耗庫存為主，暫無大批量采購意愿，消費終端市場也處于肉類消費淡季，供大于求造成收購商走貨不積極，活畜市場交易緩慢，產地肉羊價格亦隨之下降。
【產地信息】熱線聯絡員張先生（沈陽康平）：肉牛收購商不多，有的是整頭議價收購，800斤左右的肉牛可賣10000元。
熱線聯絡員殷先生（葫蘆島建昌）：羊收購價10.5-13元/斤，公羊價高于母羊，天氣炎熱，育肥羊長勢不好。
【后市展望】據12316金農熱線預測，肉牛方面，經過本輪集中出欄，省內肉牛存欄量有所降低，雖然長期來看肉牛市場整體供需格局仍呈略偏緊的狀態，但屠宰場消耗庫存也需要一段時間，預計補庫積極性有限，購銷氛圍清淡，短期內肉牛行情或將以穩為主。肉羊方面，肉羊價格由漲轉降，養殖戶惜售心態有所緩解，省內可供出售的肉羊數量趨向增加，收購商收購可選市場充足，對產地收購價格形成利空。預計短期內（2018.5.19～2018.5.24）遼寧地區肉牛收購價格持穩、肉羊收購價格微幅下降。
注：本信息由遼寧省農村經濟委員會信息中心提供。如轉載（播），請說明出處。歡迎垂詢金農熱線12316。
